Kaj je lepšega, kot na poletni sobotni večer v družbi prijateljev ali nedeljsko družinsko kosilo dopolniti s peko na žaru? Meso, ribe in zelenjava z domačega vrta pečeni na žaru dobijo poseben okus, ki postanejo ob malih skrivnostih žar mojstra, prave zvezde obrokov. A tudi ko nato v deželo prihaja jesen, ko se noči pričnejo hladiti, narava pa nam ponuja številne dobrote, je še vedno lepo posedeti v bližini zunanjega kamina. Za naše brbončice je tudi takrat poskrbljeno: namesto rib se v kaminu peče kostanj, hladne osvežilne pijače zamenja čaj ali kuhano vino. Svetloba in toplota, ki jo oddaja kamin, pa dajeta čarobnost posedanju na vrtu tudi v tem letnem času.
Žar/piknik sezona pa se seveda mora najprej začeti. In ta je vedno bliže…. Da vas ne bo presenetila, se nanjo dovolj zgodaj pripravite. Opravila, ki bodo omogočila začetek žar/piknik sezone brez stresa so sledeča:
- vrtno pohištvo (prinesemo ga iz kleti in garaž, ga nato pregledamo ali je potrebno narediti kakšna popravila in ga očistimo)
- blazine za klopi, stole, ležalnike (operemo, v kolikor je potrebno blazine zamenjati, kupimo res udobne in praktične)
- začimbe (v večje lonce posadimo začimbe, kot so peteršilj, bazilika, rožmarin, drobnjak, meta, ki bodo služile za okras in uporabo)
- zunanji kamin ali žar:
- najpomembnejša je vedno varnost zato pri zunanjih kaminih na plin prekontrolirajte ali vse cevi še tesnijo in ali so vse odprtinice na gorilniku proste;
- z zunanjih kaminov in žarov očistimo s suho metlico prah;
- zunanjost in notranjost zunanjega kamina ali žara očistimo s toplo vodo in detergentom ter speremo z vodo pod pritiskom – najprimernejši čas za to opravilo je oblačen a suh dan;
- vse kovinske dele pregledamo in v primeru rje ustrezno ukrepamo;
- gibljive dele podmažemo (nosilec za peko na ražnju, gibljiva vratca,…);
- žar rešetko ali ploščo temeljito očistimo tako, da jo za 20 minut postavimo nad ogenj – s tem se pregreje in skuri vse morebitne bakterije. Po pregrevanju jo speremo in zdrgnemo z žičnato ali navadno gobico – odvisno od površine. Čiščenje zamaščene žar rešetke je možno tudi s kavo. Kava je odlična za čiščenje masti, saj je kisla. Ob takšnem čiščenju moramo skuhati kavo in z njo napolniti posodo v katero za eno uro namočimo žar rešetko. Očistimo jo z gobico in nato speremo s toplo vodo.
- preverimo zaloge goriva (naredimo si zalogo polen, trsk za netivo in oglja; v primeru uporabe plina, preverimo koliko ga je še v jeklenki in jo po potrebi zamenjamo);
- preverimo stanje pripomočkov in orodja in jih po potrebi zamenjamo;
V kolikor pa zunanjega kamina ali žara še nimate – a bi tudi vi radi letošnje poletje prirejali na vrtu grill party-je ali z jedmi z žara razveseljevali družino, je sedaj pravi čas da ukrepate. Vse kar morate storiti je to:
- da se odločite, kje želite imeti »piknik prostor« in pripravite trdno in ravno podlago. Če tak prostor že imate, a je tam podlaga iz proda, lubja, lesa,… lahko naredite le na delu, kjer želite da stoji zunanji žar, betonsko ploskev. Točko, kjer naj bi stal zunanji kamin ali žar načrtujte tako, da bo le-ta stal cca. 6m stran od hiše ali dreves (v senci dreves ali ob hiši raje postavite drugo vrtno pohištvo, kot so miza, stoli, ležalnik).
- si ogledate našo široko ponudbo zunanjih kaminov na naši spletni strani ali nas obiščete v našem razstavnem salonu v Novem mestu
- nas v primeru vprašanj, nasvetov ali dodatnih informacij pokličete na telefon 07 62 06 730 in GSM 031 495 900
… In zbran zunanji žar boste lahko na svojem vrtu »testirali« že v prvem poletno toplem koncu tedna.
